Namunkini Kue Lupis tidak lagi berwarna putih dan hijau saja. karena saat ini banyak orang yang memakai beras ketan hitam dalam pembuatan kue lupis sehingga kue lupis yang dihasilkan menjadi warna hitam. Seringkali disebut lupis ketan hitam. Semuanya tetap enak, hanya sedikit beda sensasi ketika kue lupis mulai digigit.
Jakarta - Kue lupis merupakan salah satu jajan pasar yang klasik dan gampang dibuat. Rasa kenyalnya makin enak dengan balutan kelapa parut dan saus gula jenis jajan pasar lainnya, kue lupis juga gampang dibuat dan memakai bahan sederhana. Hanya beras ketan, dapun pisang, kelapa dan gula kue lupis ini terletak pada tekstur beras ketan yang pulen legit dengan aroma wangi daun pisang. Kue lupis bisa dibentuk segitiga atau berbentuk silinder panjang seperti lontong. Bungkus daun pisang merupakan hal yang tak boleh diganti karena warna dan aroma daun pisang jadi ciri khas lupis. Mau coba membuat sendiri? Coba ikuti resep dan tips membuatnya berikut Waktu Penyajian 150MenitUntuk Penyajian 20PorsiJudul Resep Kue LupisKategori camilanMasakan kue tradisionalDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 120MenitTotal Durasi 150MenitBahan 750 g 1 liter beras ketan yang bagus, cuci, tiriskan1-2 sdm air kapur sirihdaun pisang100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang1/2 sdt garamSaus Gula Merah250 g gula merah, sisir halus50 g gula pasir150 ml air1 lembar daun pandan, potong-potongCara Membuat Saus Gula Merah Rebus semua bahan hingga mendidih dan larut. Angkat lalu saring. Biarkan hingga beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Beri air bersih dan biarkan terendam 1 jam lalu 2 potong daun pisang, bentuk kerucut, isi dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya hingga berbentuk dalam air secukupnya selama 2 jam hingga lunak. Angkat dan kelapa parut dengan garam lalu pembungkus lupis, lumuri dengan kelapa parut hingga dengan Saus Gula Kue Lupis Foto detikfood/OdiliaTips1. Untuk mendapatkan kue lupis yang pulen, gunakan beras ketan berkualitas, tidak dicampur beras dan bulirnya utuh. 2. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu. 3. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue lupis jadi kenyal. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odiCara membuat Kue Lupis Ketan Putih yang Lembut dan tanpa Kapur Sirih serta LENGKAP dengan CARA MEMBUNGKUS LUPIS KETAN.Saya rendam beras ketan terlebih dahulu
Minuman JSR ini dipopulerkan oleh dr.Zaidul Akbar dan beliau menulis banyak resep di bukunya, salah satunya ialah minuman JSR yang saya rangkum didalam artikel ini. Baca Juga: Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih Nurul Hidayah - Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih …Caramembuat Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur Sirih Nikmat.
Resep Lupis Ketan. Week 4 Lebaran belum usai… Sekarang sdh memasuki Lebaran Ketupat… Kalau didaerah mamaku Lebaran Ketupat banyak ater ateran Ketupat ke tetangga tetangga, ada juga ater ateran Lupis juga, kebetulan hari ini aku jg bikin lupis … langsung aja yuks, cuuusss intip resepnya
VPZ9x.